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Bevande

Liquore di melograno

Liquore di melograno Ingredienti: Mezzo litro di alcool per dolci 3 melograni 350 g di zucchero Mezzo litro di acquaIstruzioni: La ricetta per circa un litro di liquore di melograno. È una variante del limoncello e del mandarinello. Lasciare in infusione in un contenitore di vetro chiuso o ben coperto con un foglio di cellophane …

Bevande

Mandarinetto

Mandarinetto (ricetta per 1 litro) Ingredienti: 300 gr di zucchero Mezzo litro di acqua Mezzo litro di alcool per dolci 8-10 mandarini 1 scolino a maglia fittaIstruzioni: Alternativa al limoncello: visto che il mandarino è meno agre del limone devi diminuire le quantità  di zucchero rispetto al limoncello. Fai macerare per 7 giorni la scorza …

Bevande

Limoncello

Limoncello Ingredienti: Mezzo kg di zucchero Mezzo litro di acqua (per 1 litro di limoncello) 8-10 limoni Mezzo litro di alcool per dolci Uno scolino a maglia fittaIstruzioni: Fai macerare per 7 giorni la scorza dei limoni in mezzo litro di alcool per dolci; i limoni non devono essere trattati con sostanze chimiche, e vanno …

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