Polpettone di carne
Polpettone di carne (4 persone) Ingredienti: 200gr di carne tritata salata due uova intere parmigiano o grana grattugiato 100gr di pane grattato prosciutto cotto formaggio piccante o provolone 1 uovo sugo di pomodoro (da far cuocere assieme al polpettone) olio per friggere Istruzioni: Inizialmente tritare circa 200gr di carne, aggiungere sale ed impastare il tutto …