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Primi

Insalata di riso

Insalata di riso Ingredienti: 300 gr di riso 1 vasetto di “condiriso” 1 barattolo di mais 1 scatoletta di tonno 2 pomodori da insalata 100 gr di formaggio grana o provoloneIstruzioni: Cuoci in acqua salata 300 gr di riso per insalate. A cottura ultimata scola e versa in una ciotola avendo cura di condire subito …

Contorni

Crocchette di riso (ricetta per 12 crocchette)

Crocchette di riso (12 crocchette) Ingredienti: 300 grammi di riso burro parmigiano grattugiato un uovo intero prosciutto cotto provolone pane grattato olio di semi di mais o di girasole oppure “Friol”Istruzioni: Far bollire in acqua salata 300 grammi di riso. Scolare ed aggiungere burro e parmigiano grattugiato. Mescolare bene unendo un uovo intero. Dividi adesso …

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