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Dolci

Frittelle dolci

Ricetta per 6 frittelle Frittelle dolci Ingredienti: 1 uovo 100 g acqua 120 g farina sale q.b. 1 cucchiaino di lievito per dolci 10 g olio di olivaIstruzioni: Mescolare in un contenitore l’uovo, la farina, l’acqua, il sale, il cucchiaino di lievito. Il composto, una volta amalgamato, dovrà essere fritto con pochissimo olio in una …

Dolci

Cioccolata calda cremosa, fatta in casa

Cioccolata calda fatta in casa (1 tazza) Ingredienti: 70g di cacao 70g zucchero 1/4 di bicchiere di latteIstruzioni: Procuratevi un pentolino che permetta di girare agevolmente il contenuto con un cucchiaio Aggiungete lo zucchero ed il latte, poi mescolate il cacao È importante che il composto sia uniforme, ben miscelato e senza grumi Cuocete sul …

Dolci

Torta al cioccolato con il cocco

Torta al cioccolato con il cocco Ingredienti: 2 uova 200 gr di farina 00 50 gr di cacao (amaro) 200 gr di zucchero 200 ml di latte 100 ml di olio di oliva 1 pizzico di sale Cocco a zollette (ne bastano 10-12) oppure in polvere (bastano 2-3 cucchiai) 1 bustina di lievito per dolci …