Frittata con zucchine, prosciutto, ricotta e spinaci Ingredienti: 20 g oppure 1 cucchiaio e mezzo di burro 1/3 di tazza di latte 1/2 tazza di ricotta 2 uova (turlo e albume) 1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere Mezzo…
Categoria: Secondi
Ricette per i secondi più semplici e veloci da cucinare.
ingredienti per 4 persone 2 scatole di cuori di carciofo surgelati sale 1/4 di panna pepe 1 indivia (scarola) una manciatina di pistacchi Preparazione Fate lessare i cuori di carciofo in acqua bollente salata, calcolando 8 minuti di cottura dal…
ingredienti per 4 persone 500g porcini freschi 15 filetti di acciuga sott’olio 2 cucchiai di brodo 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva sale q.b. Preparazione In una padella fate insaporire due cucchiai di olio con lo spicchio d’aglio schiacciato,…