Involtini di melanzane
Involtini di melanzane Ingredienti: Melanzane Farina Provolone piccante Prosciutto cotto SaleIstruzioni: Taglia il provolone piccante a dadini e affetta il prosciutto cotto a pezzettini. Fai le melanzane a fette e mettile sotto sale: dopo circa mezz’ora sciacquale asciugale per bene. Friggile ora nell’olio dopo averle passate accuratamente nella farina. Su ogni fettina di melanzane poggia …