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Ricette per dei prelibati contorni, semplici e veloci da preparare.
Carciofi e piselli Ingredienti: Carciofi Cipolla rossa Olio d’oliva Sale PiselliIstruzioni: Dopo aver soffritto in olio d’oliva una cipolla aggiungi i piselli che farai cuocere lentamente aggiungendo un po’ di acqua quando occorre. Intanto pulisci i carciofi liberandoli delle foglie esterne e lasciando solo i cuori. Dividili in quattro e falli cuocere in acqua bollente …
Supplì Ingredienti: 300 g di riso bianco 250 g di passata di pomodoro 100 g di carne macinata di manzo 100 g di mozzarella 2 uova 80 g di parmigiano mezza cipolla mezzo bicchiere di vino bianco olio extra vergine di oliva olio di arachidi per friggere sale q.b. pepe q.b.Istruzioni: In una pentola grande …
Zucchine alla poverella Ingredienti: Zucchine piccole Aceto balsamico Sale Origano Acqua BasilicoIstruzioni: In una padella con poco olio versa le zucchine, che devono essere state tagliate a rondelle e piuttosto piccole. Aggiungi aceto balsamico, sale, origano. Cuoci rigirando ed aggiungendo all’occorrenza poca acqua. A cottura ultimata aggiungi abbondante basilico sminuzzato.3.1https://ricettediognitipo.com/contorni/zucchine-alla-poverella/