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Solo ricette a base di pesci come merluzzo, pescespada, tonno e così via.
Stocco con patate Ingredienti: 5 o 6 patate Pomodori pelati 1/2 kg di stocco Acqua SaleIstruzioni: In una padella con poco olio aggiungi dei pomodori pelati, mezzo kg di stocco e 5 o 6 patate a pezzettoni. Aggiungi acqua in abbondanza fino a ricoprire il tutto ed un po’ di sale. Fai cuocere rigirando i …
Filetti di alici con burro Ingredienti: Filetti di alici sott’olio BurroIstruzioni: Utilizza un filetto di alici per volta, che avvolgerai intorno ad un rettangolino di burro. Aggiungi uno stecchino per facilitarne l’uso e tieni in frigo, fino al momento di portare in tavola questo gustoso antipasto.3.1https://ricettediognitipo.com/varie/filetti-di-alici-con-burro/
Alici in grattè 30 minutes Ingredienti: 1/2 kg di alici sale acqua grana grattugiato 1 scatoletta di tonno olio d’olivaIstruzioni: Pulisci bene le alici privandole della parte interna e della lisca. Sciacqua bene i filetti ed aggiungi del sale. In una ciotola prepara del pan grattato ammorbidito con poca acqua, ed aggiungi formaggio grattugiato, una …