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Secondi

Alici in grattè

Alici in grattè 30 minutes Ingredienti: 1/2 kg di alici sale acqua grana grattugiato 1 scatoletta di tonno olio d’olivaIstruzioni: Pulisci bene le alici privandole della parte interna e della lisca. Sciacqua bene i filetti ed aggiungi del sale. In una ciotola prepara del pan grattato ammorbidito con poca acqua, ed aggiungi formaggio grattugiato, una …

Secondi

Triglie al forno

Triglie al forno Ingredienti: Triglie Olio di oliva Prezzemolo Origano Sale Pepe Acqua Succo di limoneIstruzioni: Sventrare, lavare le triglie e disporle in una teglia unta di olio. Cospargerle di prezzemolo, origano ed insaporirle con sale e pepe. Aggiungere al tutto abbondante succo di limone. Lasciare marinare per circa un’ora rigirandole spesso. Spruzzare con due …

Varie

Filetti di alici con burro

Filetti di alici con burro Ingredienti: Filetti di alici sott’olio BurroIstruzioni: Utilizza un filetto di alici per volta, che avvolgerai intorno ad un rettangolino di burro. Aggiungi uno stecchino per facilitarne l’uso e tieni in frigo, fino al momento di portare in tavola questo gustoso antipasto.3.1https://ricettediognitipo.com/varie/filetti-di-alici-con-burro/

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