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Orecchiette con i broccoli

Orecchiette con i broccoli (ricetta per 4 persone) Ingredienti: Mezzo kg di cuori di broccoli 300 g di orecchiette 1 Pomodoro Sale quanto basta Olio d’oliva q.b. Parmigiano grattugiato q.b.Istruzioni: Versare nell’acqua bollente già salata mezzo chilo di cuori di broccoli. Dopo qualche minuto l’ acqua comincerà a ribollire e a questo punto si devono …

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Pizza fatta in casa – Come si fa la pizza rotonda

  Eccovi un semplicissimo procedimento per preparare la pizza rotonda nel forno di casa! Come fare un’ottima pizza Il segreto per una buona riuscita è quello di preparare un’ottimo impasto, cominciamo con l’elencare i componenti. Ingredienti e preparazione della pizza Pizza fatta in casa – Come si fa la pizza rotonda 4 hours30 minutes4 hours, …

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Tagliatelle paglia & fieno al pesto

Tagliatelle paglia & fieno al pesto Ingredienti: 250 g tagliatelle paglia e fieno Basilico in foglie 25 g 50 ml Olio evo 35 g Formaggio Parmigiano 15 g Formaggio Pecorino 8 g di pinoli Mezzo spicchio d’aglio Sale q.b.Istruzioni: Procurarsi il basilico (meglio quello a foglie strette) Schiacciare l’aglio Aggiungere il sale e schiacciare con …

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