Il mondo della cucina e dell'alimentazione a portata di click!
Ricette per primi piatti, semplici e veloci da preparare.
Tagliatelle paglia & fieno al pesto Ingredienti: 250 g tagliatelle paglia e fieno Basilico in foglie 25 g 50 ml Olio evo 35 g Formaggio Parmigiano 15 g Formaggio Pecorino 8 g di pinoli Mezzo spicchio d’aglio Sale q.b.Istruzioni: Procurarsi il basilico (meglio quello a foglie strette) Schiacciare l’aglio Aggiungere il sale e schiacciare con …
Pomodori di riso Ingredienti: 2 grossi pomodori rotondi prezzemolo aglio sale olio parmigianoIstruzioni: Tagliare a metà 2 grossi pomodori rotondi. Svuotarli di tutta la polpa e insaporire le 4 parti con prezzemolo, aglio, sale, un po’ di olio. Far cuocere la polpa per pochi minuti sempre con un po’ di sale, olio, aglio e prezzemolo …
Ingredienti 400 G Pasta Tipo Pennette 3 Carote 3 Zucchine 2 Peperoni Rossi 300 G Fagiolini Sale Pepe Aglio Olio D’oliva Preparazione Prima prendere i peperoni, lavarli, metterli nel forno e far abbrustolire la pelle, poi pelarli e tagliarli a listerelle. A parte lessare le carote, i fagiolini e le zucchine. Tagliare le carote e …