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Ricotta alle erbe

Ingredienti

  • 300g di ricotta
  • basilico q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • alloro q.b.
  • semi di finocchio q.b.

Preparazione

Si tratta di un piatto molto delicato e di facilissima preparazione.

  1. Tritate bene il basilico e il prezzemolo in misura abbondante indi unite il tutto;
  2. Mescolate il tutto vivacemente, alla ricotta, e a tutti gli altri ingredienti.
  3. Lasciate la preparazione in fresco per circa 1 ora in modo che gli aromi delle erbe possono penetrare nel formaggio.
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