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Primi

Tagliatelle al pistacchio

Tagliatelle al pistacchio Ingredienti: Pistacchio in polvere Tagliatelle Burro Formaggio SaleIstruzioni: E’ un piatto semplice, veloce, e molto saporito. Cuoci le tagliatelle in acqua salata. Scolale e mettile nel piatto di portate insaporendole con il burro ed il formaggio grattuggiato. Mescola bene ed aggiungi pistacchio in polvere. Mescola ancora e… buon appetito! 3.1https://ricettediognitipo.com/primi-piatti/tagliatelle-al-pistacchio/

Dolci

Ciambelle

Ciambelle e zeppole Ingredienti: 1 kg di farina 1 dado di lievito acqua olio per friggereIstruzioni: Mescola 1 kg di farina con un dado di lievito sciolto in acqua tiepida. Aggiungi mezzo kg di patate precedentemente bollite e passate con lo schiacciapatate. Impasta il tutto (l’impasto deve risultare morbido ma sostenuto), e lascia lievitare per …

Secondi

Involtini con i fiori di zucca

Involtini con i fiori di zucca Ingredienti: Fiori di zucca Prosciutto cotto Provolone Uova Farina Olio di semiIstruzioni: Staccare i fiori di zucca dal picciolo con delicatezza, e tenerli aperti come se fossero dei rettangoli. Sciacquarli, asciugarli e poi riempirli con un po’ di prosciutto cotto ed un po’ di provolone, formando degli involtini. A …

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