Dolci

Biscotti per il latte fatti in casa

Biscotti per il latte fatti in casa

Biscotti per il latte fatti in casa

Ingredienti:

  1. 3 uova
  2. 200 g di zucchero
  3. un limone
  4. 80 g di latte
  5. 150 g di olio di semi
  6. 1 bustina di lievito per dolcl
  7. 700 g farina

Istruzioni:

  1. Mescolare tre uova con 200 grammi di zucchero.
  2. Aggiungere il succo di un limone, 80 grammi di latte, 150 grammi di olio di semi, 1 bustina di lievito per dolci, 700 grammi di farina.
  3. L' impasto deve risultare consistente.
  4. Dividere il tutto prima in quattro parti e poi ogni parte in 6 porzioni.
  5. Dare ad ogni pezzettino una forma allungata e un po' schiacciata.
  6. Così si possono fare 24 biscotti.
  7. Mettere in un piatto circa 100 grammi di zucchero e passarvi ogni biscotto da ambo i lati.
  8. Poi poggiare un foglio di carta forno sulla teglia e cuocere a 180 gradi per 40 minuti.
  9. I biscotti devono stare un po' distanti l'uno dall'altro, perché durante la cottura gonfiano un po'.
  10. Visto che i biscotti sono 24, si possono mettere su due teglie.
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