Zucchine e gamberi
Ingredienti:
- 1 cipolla rossa
- 4 zucchine
- 500 gr di gamberi
Istruzioni:
- Soffriggi in poco olio una piccola cipolla affettata.
- Aggiungi 4 zucchine a pezzetti dopo aver tolto la parte interna (i semi) e 500 grammi di gamberi.
- Aggiungi sale e fai cuocere a fuoco lento per circa mezz'ora.
- Servire come secondo.