Merluzzo con le patate

Ingredienti:

1. Merluzzo
2. Olio d'oliva
3. Cipolla
4. Pomodori pelati
5. Origano
6. Aglio sminuzzato
7. Prezzemolo
8. 4 o 5 patate

Istruzioni:

1. Taglia il merluzzo (preferibilmente fresco, in alternativa surgelato) a rondelle dopo averlo pulito e privato della testa.
2. In una padella fai soffriggere in poco olio d'oliva una cipolla e dei pomodori pelati.
3. Aggiungi le rondelle di merluzzo e 4-5 patate tagliate a rondelle.
4. Insaporisci con origano, aglio sminuzzato, prezzemolo.
5. Aggiungi di volta in volta poca acqua.