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Contorni

Ortaggi alla griglia

Ingredienti 2 melanzane 2 zucchine 2 cespi radicchio rosso 5 cucchiai olio d’oliva extra-vergine 2 cucchiai succo di limone 1 spicchio aglio 1 mazzetto prezzemolo 1 mazzetto basilico sale pepe Preparazione Lavare il basilico e il prezzemolo, asciugarli e tritarli; sbucciare l’aglio e schiacciarlo leggermente. In una ciotolina di dimensione adeguata, battere assieme con una …

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Funghetti in padella

Funghetti in padella Ingredienti: Funghi porcini Pomodori pelati Origano Basilico Olio SaleIstruzioni: Fai rosolare in padella i funghetti (preferibilmente porcini) con olio, sale, aglio, pezzetti di pomodoro pelato, origano e basilico. E’ una ricetta semplicissima e particolarmente gustosa: provare per credere!3.1https://ricettediognitipo.com/contorni/funghetti-in-padella/

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Crocchette di riso (ricetta per 12 crocchette)

Crocchette di riso (12 crocchette) Ingredienti: 300 grammi di riso burro parmigiano grattugiato un uovo intero prosciutto cotto provolone pane grattato olio di semi di mais o di girasole oppure “Friol”Istruzioni: Far bollire in acqua salata 300 grammi di riso. Scolare ed aggiungere burro e parmigiano grattugiato. Mescolare bene unendo un uovo intero. Dividi adesso …