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Categoria: Secondi

Ricette per i secondi più semplici e veloci da cucinare.

Involtini di pesce spada

Involtini di pesce spada

Involtini di pesce spada Ingredienti: Fette di pesce spada tagliato sottile Mollica di pane Parmigiano grattugiato Olio Scorzette di limone a pezzetti Pezzetti di gamberi sgusciati Aglio Prezzemolo Pepe neroIstruzioni: Preparare un impasto con mollica di pane, parmigiano grattugiato, olio,…

Involtini di carne

Involtini di carne

Involtini di carne Ingredienti: Carne di vitello Provolone Prosciutto cotto Cipolle Olio d’oliva Vino biancoIstruzioni: Procurati delle fette di carne di vitello piuttosto larghe e senza osso. Metti il sale e aggiungi su ogni fetta di carne una fettina di…

Gateau (gattò) di patate

Gateau (gattò) di patate

Gateau (Gattò) di patate Ingredienti: 1 kg di patate burro parmigiano prosciutto cotto provolone formaggio grattugiatoIstruzioni: Fai bollire un kg di patate in acqua salata, fin quando non sarà possibile inforcare comodamente ognuna di esse con una forchetta. A cottura…

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