Primi

• Frittelle ai fiori di zucca
• Crocchette di riso (ricetta per 12 crocchette)
• Zucchine alla poverella
• Carciofi e piselli
• Funghi porcini per conserve (barattoli)
• Polpette di patate

Secondi

• Conservare la carne in vasetto
• Grispelle
• Frittata di cipolle
• Involtini di pesce spada
• Cozze al limone

Contorni

• Frittelle ai fiori di zucca
• Crocchette di riso (ricetta per 12 crocchette)
• Zucchine alla poverella
• Carciofi e piselli
• Funghi porcini per conserve (barattoli)

Dolci

• Crema pasticcera
• Dolce con savoiardi
• Zuccotto (gelato)
• Torta a due colori
• Ciambelline fritte

Bevande

• Mandarinetto
• Latte di mandorle
• Vino fatto in casa (tradizionale)
• Limoncello
• Liquore di melograno

Piatti vari

• Tartine al tonno
• Pomodori nel freezer
• Basilico sotto sale
• Castagne in primavera
• Panini napoletani

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