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Pasta con le cipolle

Pasta con le cipolle

Pasta con le cipolle

Ingredienti:

  1. Quattro o cinque cipolle
  2. Olio d'oliva
  3. Sale
  4. Pasta corta
  5. Formaggio grattugiato

Istruzioni:

  1. Fai friggere in una padella antiaderente in olio di oliva aggiungendo poca acqua quattro o cinque cipolle fino a quando diventano come una crema.
  2. Aggiungi il sale.
  3. Cuoci a parte la pasta (preferibilmente corta) e versala nella padella.
  4. Mescola bene e aggiungi formaggio grattugiato abbondante.
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