Pasta con le cipolle
Ingredienti:
- Quattro o cinque cipolle
- Olio d'oliva
- Sale
- Pasta corta
- Formaggio grattugiato
Istruzioni:
- Fai friggere in una padella antiaderente in olio di oliva aggiungendo poca acqua quattro o cinque cipolle fino a quando diventano come una crema.
- Aggiungi il sale.
- Cuoci a parte la pasta (preferibilmente corta) e versala nella padella.
- Mescola bene e aggiungi formaggio grattugiato abbondante.