Sandwiches

Ingredienti

  • 12 Fette Pancarrè
  • 1 Cucchiaio Burro
  • 100 G Maionese
  • 1/2 Cucchiaio Senape
  • 1 Cespo Insalata Lattuga A Fette Sottili
  • 1 Cetriolo Piccolo A Fette Sottili
  • 3 Pomodori A Fette
  • 3 Fette Arrosto Di Vitello (o Arrosto Di Maiale)
  • 4 Fette Prosciutto Cotto Magro
  • 4 Olive Verdi Grandi

Preparazione

  • Tostate leggermente 8 fette di pancarrè e disponetele 4 come base.
  • Nella terrina mescolate 2 cucchiai di maionese con la carne a striscette e la senape.
  • Imburrate sui due lati le fette di pane non tostate.
  • Sulla base tostata mettete parte della carne con maionese e un po’ di lattuga, sovrapponete una fetta di pane imburrato e su questa un po’ di maionese, ancora lattuga, una fetta di prosciutto cotto, una di pomodoro, qualche fetta di cetriolo e ancora un po’ di maionese. Ricoprite con le ultime fette tostate.
  • Decorate la superficie con una fetta di pomodoro e una oliva trattenuta da uno stecchino.
  • Servite su un piattino, con posate da formaggio, lasciando i sandwiches quadrati, oppure tagliandoli a triangoli.
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