Sugo fresco da conservare (fino a 1 anno)
Ingredienti:
- 1 cipolla rossa grande
- Pomodori da sugo
- Basilico
- Aglio
- Origano
- Sale
- 1 passaverdure
Istruzioni:
- Seguire inizialmente le istruzioni riportate per il http://ricettediognitipo.com/secondi-piatti/sugo-fresco.
- Metti il sugo preparato in piccoli vasetti ben lavati e sigillati.
- Poni i vasetti in una pentola di acqua e lascia bollire per venti minuti.
- I vasetti una volta pronti possono essere utilzzati per tutto l'anno.