Contenuti mostra
Ingredienti
- 200 g riso
- 30 g burro
- 370 g acqua
- sale q.b.
- 30 g cipolle
- 100 g funghi champignon
- 1 cucchiaio prezzemolo
Preparazione
- Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili.
- Adesso aggiungete il riso, versate l’acqua calda, mettete il sale e cuocete per 3 minuti
- Completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi.