Dolci

Sbriciolata di mele

Sbriciolata di mele

Sbriciolata di mele

Ingredienti:

  1. 400g di farina setacciata
  2. 150 g di zucchero
  3. 120 g di burro
  4. 2 uova intere
  5. 80g di zucchero
  6. succo d'arancia
  7. una bustina di lievito per dolci (16g)
  8. 2 mele
  9. 2 arance

Istruzioni:

  1. Preparare un impasto che deve risultare di consistenza sabbiosa con: 400g di farina setacciata, 150 g di zucchero, 120 g di burro, 2 uova intere, una bustina di lievito per dolci (16g)
  2. Mettere in una padella due mele sbucciate e tagliate a dadini
  3. Aggiungere 80 g di zucchero ed il succo d'arancia
  4. Far cuocere a fuoco basso per circa 8 minuti fino a quando il composto è quasi asciutto.
  5. In una teglia con la base coperta da carta forno versare metà del composto premendolo con il cucchiaio, aggiungere le mele e poi ricoprire con l'altrà metà del composto
  6. Adesso non premere ma lasciare l'impasto in modo sbriciolato in forno a 180° C, per circa 45 minuti
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