Filetto al pepe verde

Filetto al pepe verde

Ingredienti 4 Fette Filetto Di Vitello 3 Cucchiai Pepe Verde 1 Cucchiaio Farina Brandy o cognac 3 Cucchiai Panna Da Cucina 3 Cucchiai Brodo Burro 2 Cucchiai Olio D’oliva Sale Preparazione Sgocciolare bene il pepe dal liquido di marinatura. Pestarlo…