Zucchine e gamberi

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Zucchine e gamberi

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Ingredienti

  • 1 cipolla rossa
  • 4 zucchine
  • 500 gr di gamberi

Istruzioni:

  1. Soffriggi in poco olio una piccola cipolla affettata.
  2. Aggiungi 4 zucchine a pezzetti dopo aver tolto la parte interna (i semi) e 500 grammi di gamberi.
  3. Aggiungi sale e fai cuocere a fuoco lento per circa mezz'ora.
  4. Servire come secondo.
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