Stocco con patate

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Stocco con patate

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Ingredienti

  • 5 o 6 patate
  • Pomodori pelati
  • 1/2 kg di stocco
  • Acqua
  • Sale

Istruzioni:

  1. In una padella con poco olio aggiunggi dei pomodori pelati, mezzo kg di stocco e 5 o 6 patate a pezzettoni.
  2. Aggiungi acqua in abbondanza fino a ricoprire il tutto ed un po' di sale.
  3. Fai cuocere rigirando i pezzi di tanto in tanto.
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