Funghi porcini e patate al forno

Funghi porcini e patate al forno

Funghi porcini e patate al forno

Ingredienti:

  1. Funghi porcini
  2. Patate gialle
  3. Aglio
  4. Prezzemolo
  5. Pomodorini
  6. Origano
  7. Basilico

Istruzioni:

  1. In una padella larga mettere le patate ed i porcini, tagliati a pezzi piuttosto grandi; aggiungere un po' di olio e di acqua.
  2. Aggiungere sale, aglio, pezzetti di pomodoro, origano e basilico.
  3. Far cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
  4. A cottura ultimata mettere in forno per pochi minuti.
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