Pasta con le lenticchie (4 persone)

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Pasta con le lenticchie (4 persone)

Pasta con le lenticchie (4 persone)

Pasta con le lenticchie (4 persone)

Ingredienti

  • Lenticchie
  • Bicarbonato
  • Acqua
  • Cipolla rossa
  • Aglio
  • Pomodori pelati

Istruzioni:

  1. Le lenticchie vanno messe a mollo la sera prima nell'acqua con l'aggiunta di poco bicarbonato. Il giorno dopo si sciacquano.
  2. In una pentola soffriggi una cipolla in poco olio, aggiungi dei pomodori pelati e aglio sminuzzato.
  3. Aggiungi le lenticchie e fai cuocere bene.
  4. A parte prepara la pasta e, a cottura ultimata, mescola alle lenticchie aggiungendo un po' di grattuggiato.
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