Pan di spagna (torta semplice)

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Pan di spagna (torta semplice)

Torta semplice (pan di spagna)

Torta semplice (pan di spagna)

Ingredienti

  • 100 gr di burro
  • 200 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • fecola di patate
  • farina

Istruzioni:

  1. Inizialmente amalgama per bene burro e zucchero.
  2. Dopo averlo fatto per bene aggiungi tre uova intere, poi una bustina di lievito e la fecola di patate.
  3. Se l'impasto dovesse risultare troppo liquido puoi aggiungere uno o due cucchiai di farina setacciata.
  4. Prepara a questo punto una teglia da forno, ungila per bene con burro e passaci sopra un po' di farina.
  5. Metti al forno medio (150°) per circa 25 minuti.
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