Salame di cioccolato

Salame di cioccolata

Salame di cioccolata

Ingredienti

  • 1 confezione di biscotti secchi
  • 75 gr di burro
  • 2 uova (tuorli)
  • 100 gr di cacao amaro
  • 150 gr di zucchero

Istruzioni:

  1. Procurati una confezione di biscotti secchi e sbriciolali in una ciotola, ammorbidendoli con del caffè (senza esagerare).
  2. Aggiungi 75 grammi di burro, 2 tuorli d'uovo (il "rosso"), 100 grammi di cacao amaro e 150 grammi di zucchero.
  3. L'impasto finale deve risultato piuttosto consistente.
  4. Poni tutto in un foglio di alluminio e cerca di dare una forma allungata all'impasto, stringendolo ed aiutandoti con il foglio stesso.
  5. Poi prendi un altro foglio di alluminio ed avvolgi il "salamino" come se lo incartassi.
  6. Metti in freezer per un paio di ore.
  7. Adesso togli l'alluminio e taglia a fette il salamino.
http://ricettediognitipo.com/dolci/salame-di-cioccolato/

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *